Histoire
La Maison Forte date du XIV siècle, entourée de ses fossés, elle appartenait au prieuré Saint-Victor. Sa grange accueillait les redevances.
Ce sont les armoiries de la famille « de Châteauneuf » – selon toute vraisemblance, celles de Claude de Châteauneuf, orfèvre et citoyen de Genève, propriétaire dès 1544 – qui figurent encore sculptées à l’entrée de la maison forte de Troinex, actuellement propriété de M. Marcel Lehmann.
Activités
Aujourd’hui, elle accueille dans ses granges notre caveau ainsi que nos diverses activités.
Vous y trouverez les vins du domaine de la Pierre-aux-Dames, nos volailles « Le Marsillon » ainsi que des produits du terroir.
La famille Bidaux souhaite favoriser les produits locaux du genevois, en particulier ceux liés au label « Genève Région Terre Avenir ».
